Recept

Tortellini s dušenou šunkou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (18%)
ID receptu: 32311

Ingredience

30 g Cibule
30 ml Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
150 ml Protlak rajčatový
100 ml Smetana 12% (konzumní)
90 g Sýr Parmezán
1 špetka Sůl
250 g Těstoviny Tortellini
2 l Voda pitná
115 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 509 kcal
Kilojoule 2 128kJ
15% Sacharidy 53 g
30% Tuky 23 g
44% Sodík 876 mg
40% Bílkoviny 23 g

Tortellini s dušenou šunkou postup přípravy receptu:

1

Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu.

2

V hluboké pánvi zahřejeme olej, vložíme cibuli nakrájenou na jemné kousky. Často mícháme a smažíme na mírném ohni 5 minut, až je cibule měkká. Přidáme šunku nakrájenou na kostičky a smažíme dozlatova, občas zamícháme.

3

Přimícháme rajský protlak a 150 ml vody. Důkladně promícháme, dle chuti osolíme a opepříme. Uvedeme do varu, zmírníme teplotu a několik minut povaříme, až se omáčka mírně vydusí. Občas zamícháme. Do omáčky přilijeme smetanu. Hotové těstoviny smícháme s omáčkou.

4

Přisypeme hrst nastrouhaného parmezánu, promícháme, ochutnáme a dokořeníme. Ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept