Kokosová kolečka - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 23 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kokosová kolečka
Celkový čas: | 23 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 8 minut |
Autor: | Haas |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (42%) |
ID receptu: | 32360 |
Kategorie: | Cukroví |
Ingredience
Křehké těsto na vánoční cukroví [32279] | |
---|---|
25 g | Cukr moučkový |
50 g | Máslo čerstvé |
75 g | Mouka pšeničná hladká |
0,1 špetka | Sůl |
0,5 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Na posypání | |
3 polévková lžíce | Kokosová moučka |
1 ks | Vejce slepičí |
Na slepování | |
3 polévková lžíce | Marmeláda meruňková |
Kokosová kolečka | |
0,5 kávová lžička | Citronová kůra |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 61,3mg |
Draslík | 12,1mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,2mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 31,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Sůl, Vaječný žloutek slepičí, Vejce slepičí, Citronová kůra mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká, Kokosová moučka, Marmeláda meruňková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kokosová kolečka postup přípravy receptu:
1 | Křehké těsto na vánoční cukroví [32279]: |
2 | Máslo necháme změknout, citronovou kůru nastrouháme. |
3 | Na vál prosejeme mouku, moučkový cukr, do důlku nakrájíme máslo, přidáme rozmíchané žloutky, malou špetku soli, citronovou kůru. Všechny přísady vypracujeme do hladkého těsta. |
4 | Těsto zabalíme do fólie a vložíme do chladničky. Těsto je možné do chladničky uložit i na několik dní. |
5 | Z těsta vyválíme placku, z ní vykrájíme kolečka. Polovinu z nich potřeme rozšlehaným vejcem a bohatě sypeme strouhaným kokosem. |
6 | Kolečka klademe na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Po vychladnutí kolečka slepujeme meruňkovou marmeládou. Kolečko s kokosem bude navrchu. |