Recept

Dortíčky s čokoládovým krémem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 38 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 8 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (84%)
ID receptu: 32375

Ingredience

80 g Cukr moučkový
0,5 ks Cukr vanilka
240 g Mouka pšeničná hladká
160 g Máslo čerstvé
2 ks Vaječný žloutek slepičí
Na krém
50 g Cukr moučkový
100 g Máslo čerstvé
1 kávová lžička Pomerančová kůra
50 g Čokoláda na vaření
Na polevu
50 g Tuk ztužený
150 g Čokoláda na vaření
Na ozdobu
80 g Mandle

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 671 kcal
Kilojoule 2 806kJ
16% Sacharidy 56 g
63% Tuky 48 g
0% Sodík 7 mg
13% Bílkoviny 8 g

Dortíčky s čokoládovým krémem postup přípravy receptu:

1

Na vál prosejeme mouku s cukrem, změklé máslo, vanilkový cukr a žloutky. Vypracujeme hladké těsto, zabalíme do fólie a necháme v chladničce alespoň půl hodiny odpočinout. Poté vyválíme plát, z něj vykrajujeme kolečka, klademe na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě.

2

Po vychladnutí vždy dvě kolečka spojíme krémem, potřeme polevou a zdobíme půlkou oloupané mandle.

3

Krém připravíme ušleháváním změklého másla, cukru, ustrouhané pomerančové kůry a rozehřáté čokolády ve šlehači. Poté necháme krém vychladnout.

4

Polevu připravíme rozpuštěním čokolády a tuku ve vodní lázni. Polevu mícháme, dokud se čokoláda s tukem nespojí.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept