Těstoviny s čočkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Těstoviny s čočkou
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 32401 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
30 ml | Balsamico ocet |
20 g | Bazalka |
40 g | Celer řapíkatý |
2 stroužek | Česnek |
250 g | Čočka jedlá |
50 g | Mrkev kořen |
3 g | Pepř cayenský |
20 g | Sůl |
400 g | Těstoviny Linguine |
2500 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 113g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 671,6mg |
Vláknina | 40g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,3mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Balsamico ocet, Bazalka, Celer řapíkatý, Česnek, Čočka jedlá, Pepř cayenský, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mrkev kořen, Těstoviny Linguine mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Těstoviny s čočkou postup přípravy receptu:
1 | Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme, přivedeme k varu. Přisypeme těstoviny, ihned promícháme. Na mírném ohni zvolna vaříme 20 minut. Během varu těstoviny občas promícháme, aby se nelepily. |
2 | Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme studenou vodou, necháme okapat. |
3 | V jiném hrnci zároveň vaříme 30 minut čočku, kterou jsme předem namočili. V polovině vaření přidáme k čočce mrkev nakrájenou na kostičky, řapíky celeru nakrájené najemno a prolisovaný česnek. Ochutíme solí a cayenským pepřem, zakápneme octem, necháme dovařit. |
4 | Těstoviny smícháme s čočkou a zeleninou, upravíme na talíře a posypeme posekanou bazalkou. |