Recept

Pivní polévka - gramatika

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	xenia1
Hodnost:	Rozkoukávám se (55%)
ID receptu:	32403
Kategorie:	Zahuštěné polévky

Ingredience

120 g	Chléb konzumní
80 g	Cukr krupice
1,5 kávová lžička	Kmín drcený
40 g	Máslo čerstvé
1 l	Pivo tmavé 12% 4,0% obj.
1,3 dl	Smetana 33% (šlehačka)
0,5 kávová lžička	Sůl
4 ks	Vaječný žloutek slepičí
0,5 kávová lžička	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 551 kcal

Kilojoule 2 306kJ

14% Sacharidy 51 g

38% Tuky 29 g

6% Sodík 116 mg

17% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	23g
Cholesterol	418,0mg
Draslík	90,1mg
Vláknina	738,8mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,3mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	14,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Kmín drcený, Sůl, Vaječný žloutek slepičí, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Chléb konzumní, Máslo čerstvé, Pivo tmavé 12% 4,0% obj., Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pivní polévka - gramatika postup přípravy receptu:

1	Tvrdý chléb nastrouháme, dáme do hrnku, zalijeme černým pivem, přidáme kmín, sůl, cukr, máslo, vaříme pomalu pod pokličkou 30 minut.
2	Ve smetaně rozkvedláme žloutky, nalijeme do polévky. Polévku ochutíme mletým zázvorem a povaříme ještě 5-10 minut, podle chuti můžeme polévku přisolit.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Pivo tmavé 12% 4,0% obj. - 1,0 l	450 kcal	4 g	48 g	3 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	30 000 mg	0 mg
Chléb konzumní - 120,0 g	299 kcal	10 g	60 g	2 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	30 mg	3 mg
Cukr krupice - 80,0 g	310 kcal	0 g	80 g	0 g	80 g	0 mg	2 mg	1 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Sůl - 0,5 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	388 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Kmín drcený - 1,5 kávová lžička	39 kcal	2 g	5 g	2 g	5 g	0 mg	188 mg	18 mg	1 g	133 IU	0 µg	1 mg	0 mg	98 mg	7 mg
Máslo čerstvé - 40,0 g	294 kcal	0 g	0 g	33 g	0 g	48 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	8 324 mg	44 mg
Smetana 33% (šlehačka) - 1,3 dl	423 kcal	3 g	4 g	44 g	0 g	143 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	87 mg	0 mg
Vaječný žloutek slepičí - 4,0 ks	380 kcal	19 g	4 g	32 g	4 g	1 481 mg	131 mg	58 mg	0 g	1 730 IU	2 µg	0 mg	3 mg	155 mg	3 mg
Zázvor mletý - 0,5 kávová lžička	10 kcal	0 g	2 g	0 g	2 g	0 mg	40 mg	1 mg	0 g	4 IU	0 µg	0 mg	1 mg	3 mg	0 mg