Recept

Špagety s pečeným česnekem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	45 minut

Autor:	plasilovalucie
Hodnost:	Jen se vezu (18%)
ID receptu:	32409
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

1 ks	Česnek
120 ml	Olej olivový extra panenský
1 špetka	Pepř černý mletý
400 g	Špagety
1 kávová lžička	Sůl
1 hrst	Sýr Parmezán
4 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 673 kcal

Kilojoule 2 818kJ

21% Sacharidy 76 g

5% Tuky 4 g

20% Sodík 394 mg

28% Bílkoviny 16 g

Uhlovodany	790,6mg
Cholesterol	6,8mg
Draslík	15,2mg
Vláknina	92,3mg
Vitamín A	78,2mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,4mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Sůl, Sýr Parmezán, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý, Špagety mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Olej olivový extra panenský nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Špagety s pečeným česnekem postup přípravy receptu:

1	Předehřejeme troubu na 180 stupňů Celsia. Česnek položíme do vymazaného pekáče a pečeme 30 minut.
2	Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu.
3	Upečený česnek necháme vychladnout, poté odkrojíme na prkénku horní třetinu ostrým nožem.
4	Hlavičku česneku držíme nad miskou a pomocí špičky nože vyjmeme jednotlivé stroužky. Když je všechny vyndáme, přilijeme olej a přidáme velké množství černého pepře. Dobře promícháme.
5	Hotové těstoviny slijeme a přendáme do čistého hrnce. Přilijeme směs oleje a česneku a vaříme za stálého míchání, až se těstoviny pokryjí olejem. Ihned podáváme nazdobené nakrájeným parmezánem na jemné hoblinky.