Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (27%)
ID receptu: 3241

Ingredience

1 špetka Citronová kůra
100 g Cukr krupice
42 g Droždí
0,5 l Mléko polotučné
500 g Mouka polohrubá
100 g Máslo čerstvé
200 g Náplň tvarohová
1 špetka Sůl
2 ks Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 558 kcal
Kilojoule 2 336kJ
23% Sacharidy 83 g
26% Tuky 19 g
15% Sodík 297 mg
28% Bílkoviny 16 g

Staročeské buchty postup přípravy receptu:

1

Z vlažného mléka zaděláme kvásek.

2

Promícháme mouku, sůl, cukr, žloutky a citronovou kůru, přidáme vzešlý kvásek, promícháme a přidáme vlažný tuk.

3

Těsto hněteme, až se začnou tvořit bubliny. Necháme kynout 2 hodiny.

4

Těsto dáme na pomoučněný vál a vykrajujeme kousky. Plníme podle chuti, vložíme do vymaštěného pekáče a potřeme tukem.

5

Necháme 15 min. kynout a vložíme do vyhřáté trouby.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept