Třešňové dortíčky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Třešňové dortíčky
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | fialova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 32451 |
Kategorie: | Zákusky |
Ingredience
1 špetka | Citronová kůra |
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
120 g | Cukr moučkový |
200 g | Máslo čerstvé |
280 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
60 g | Ořechy vlašské |
1 polévková lžíce | Rum |
400 g | Třešně |
1 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 16g |
---|---|
Cholesterol | 61,0mg |
Draslík | 89,4mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 671,6mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 22,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová kůra, Citronová šťáva, Cukr moučkový, Ořechy vlašské, Rum, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Třešně mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Třešňové dortíčky postup přípravy receptu:
1 | Hladkou mouku smícháme s rozdrobeným máslem. Přidáme 100 g moučkového cukru, umleté ořechy, trochu citronové kůry, citronovou šťávu a rum. Vypracujeme těsto. |
2 | Na pracovní desce těsto rozválíme na plát a kulatou formičkou vykrajujeme kolečka. Do středu koleček položíme vždy tři omyté vypeckované třešně. Přikryjeme druhým kolečkem, okraje přimáčkneme a znovu vykrojíme, aby koláčky měly tvar a nerozpadly se při pečení. Povrch potřeme rozšlehaným žloutkem, dortíčky urovnáme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme ve středně vyhřáté troubě. |
3 | Po vychladnutí upečené dortíčky posypeme zbylým moučkovým cukrem. |