Jednoduchý recept

Älplermagronen

  • Švýcarsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 32455

Ingredience

400 g Brambory
2 ks Cibule
300 g Greyerzer
0,5 l Mléko plnotučné
1 špetka Muškátový oříšek
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
0,3 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 526 kcal
Kilojoule 2 201kJ
7% Sacharidy 26 g
49% Tuky 37 g
4% Sodík 73 mg
49% Bílkoviny 27 g

Älplermagronen postup přípravy receptu:

1

Oloupeme brambory a nakrájíme na malé kostičky. Mléko osolíme, přidáme 1/4l vody a přivedeme k varu. Brambory v něm povaříme cca 5min. Poté přidáme těstoviny a společně vaříme dalších 10-15min, dokud brambory nezměknou. Mezitím několikrát promícháme.

2

Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka. V pánvi rozpálíme máslo a cibuli orestujeme cca 10min dozlatova. Troubu rozpálíme na 200C. Sýr pokrájíme na malé kostičky.

3

Do těstovinové směsi vmícháme polovinu cibule a sýra, ochutíme solí, pepřem a muškátem. Urovnáme do zapékací formy, navrch dáme zbytek cibule, posypeme zbytkem sýra a pečeme cca 15min. Ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept