Kuře pečené se smaženými brambůrky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuře pečené se smaženými brambůrky
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | Klára Fenclova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (30%) |
ID receptu: | 32457 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
900 g | Brambory |
8 ks | Kuřecí stehna |
2 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká |
1 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
1 špetka | Pepř cayenský |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
6 polévková lžíce | Strouhanka |
2 kávová lžička | Sůl |
0,5 kávová lžička | Tymián sušený |
1 ks | Vejce slepičí |
2 polévková lžíce | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 35g |
---|---|
Cholesterol | 393,3mg |
Draslík | 2g |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 25,8mg |
Vitamín E | 2,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 12,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Kuřecí stehna, Olej slunečnicový, Pepř cayenský, Strouhanka, Sůl, Tymián sušený, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuře pečené se smaženými brambůrky postup přípravy receptu:
1 | Na 200 stupňů Celsia předehřejeme troubu. Omyjeme a oškrábeme brambory, každou rozřízneme na 8 dílů. Dáme je do plastikového sáčku a přidáme olej. Uzavřeme sáček a protřepeme, aby se brambory potáhly olejem. Brambory položíme do pekáče slupkou dolů, posypeme mořskou solí a zapékáme dozlatova v troubě 35 minut. |
2 | Smícháme v misce mouku, sůl, pepř, koření, kuřecí stehna ve směsi obalíme. |
3 | V další misce smícháme vejce s vodou a do další misky dáme strouhanku. Stehna namočíme do vajíčka a pak obalíme ve strouhance. Vložíme do pekáče a pečeme s dalším pekáčem, kde jsou brambory společně cca 30 minut. Po 15 minutách obrátíme. |
4 | Pečené brambory necháme okapat a podáváme s kuřetem. |