Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 5 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (22%)
ID receptu: 32462

Ingredience

200 g Chřest bílý
40 ml Citronová šťáva
500 g Kachní maso pečené
2 ks Mango
100 g Ořechy vlašské
250 g Salát hlávkový
Na zálivku
40 ml Olej z vlašských ořechů
50 g Pažitka
3 g Pepř černý mletý
5 g Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

44% Kalorie 863 kcal
Kilojoule 3 612kJ
7% Sacharidy 26 g
101% Tuky 76 g
24% Sodík 489 mg
46% Bílkoviny 26 g

Kachní salát s mangem postup přípravy receptu:

1

Kachní prsa nakrájíme na plátky a maso polijeme ohřátou šťávou z pečení.

2

Mango nakrájíme na plátky, šťávu uchováme na pozdější použití, a zakapeme citronem, aby nezhnědlo. Vlašské ořechy orestujeme krátce nasucho v pánvi. Chřestové špičky 5 minut uvaříme v páře a osolíme. Opereme hlávkový salát a natrháme na menší kusy. Připravíme zálivku z mangové šťávy, oleje, soli, pepře, posekané pažitky, důkladně promícháme.

3

Na servírovací mísu rozložíme z jedné strany hlávkový salát, z druhé strany plátky manga jako vějíř, na střed poklademe plátky kachního masa a chřest. Vše zalijeme zálivkou a posypeme upraženými ořechy.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz