Jednoduchý recept

Lasagne s houbami lesními

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 135 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 95 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 32467

Ingredience

1 polévková lžíce Bazalka
1 ks Cibule
225 g Houby čerstvé
80 g Játra kuřecí
14 plátek Lasagne
300 g Mleté kuřecí maso
2 polévková lžíce Olej olivový
8,5 dl Omáčka bešamelová
1 špetka Pepř černý mletý
2 polévková lžíce Protlak rajčatový
285 g Rajčata loupaná (konzervovaná)
75 g Sýr Parmezán
1 špetka Sůl
1,5 dl Víno Marsala
2 stroužek Česnek
115 g Šunka parmská

Nutriční hodnoty jedné porce

65% Kalorie 1,285 kcal
Kilojoule 5 374kJ
38% Sacharidy 138 g
74% Tuky 56 g
44% Sodík 876 mg
98% Bílkoviny 55 g

Lasagne s houbami lesními postup přípravy receptu:

1

Ve velké pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme pokrájenou cibuli, česnek a houby, smažíme 6 minut. Přidáme mleté kuřecí maso, kuřecí játra, parmskou šunku, smažíme 12 minut. Přidáme do směsi marsalu, bazalku, rajčata a rajčatový protlak a 4 minuty dusíme. Osolíme, opepříme, zakryjeme pokličkou a podusíme 30 minut. Poté pokličku sundáme a povaříme ještě 15 minut.

2

Zapékací nádobu vymažeme máslem. Dospod dáme první vrstvu lasagní, na ni houbovou omáčku, přes ni bešamelovou omáčku, další vrstvu lasagní a celé opakujeme ještě dvakrát. Končíme bešamelovou omáčkou, kterou posypeme strouhaným sýrem.

3

Pečeme v předehřáté troubě 35 minut, dokud nebude jídlo zlatohnědé.

4

Podáváme horké.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept