Recept

Pečená pochoutka s uzenou rybou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	105 minut
Doba přípravy:	65 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	DANAE
Hodnost:	Jen se vezu (88%)
ID receptu:	32468
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

20 g	Fenykl obecný
500 g	Listové těsto
1 g	Pepř černý mletý
190 ml	Smetana 33% (šlehačka)
1 g	Sůl
30 g	Sýr Parmezán
225 g	Treska uzená
30 g	Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 533 kcal

Kilojoule 2 231kJ

9% Sacharidy 34 g

50% Tuky 38 g

16% Sodík 314 mg

27% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	141,1mg
Draslík	222,0mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,7mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Fenykl obecný, Sůl, Sýr Parmezán, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Listové těsto, Pepř černý mletý, Smetana 33% (šlehačka), Treska uzená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pečená pochoutka s uzenou rybou postup přípravy receptu:

1	Na tukem vymazanou nebo olejem vylitou dortovou nebo koláčovou formu rozložíme listové těsto, dáme do lednice 30 minut vychladit.
2	Po vychlazení na těsto rozložíme kousky rybího masa, zalijeme osolenou a opepřenou směsí šlehačky, parmezánu, vaječných žloutků a fenyklových semen.
3	Takto připravený koláč pečeme v předehřáté troubě 30-40 minut.