Jednoduchý recept

Špagety s barevnou paprikou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 32482

Ingredience

50 ml Balsamico ocet
250 g Cibule
5 g Cukr moučkový
50 ml Olej olivový
200 g Paprika zelená
200 g Paprika červená
200 g Paprika žlutá
3 g Pepř černý mletý
240 g Rajčata loupaná (konzervovaná)
100 g Sýr ovčí tvrdý - Pecorino
25 g Sůl
2500 ml Voda pitná
400 g Špagety

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 687 kcal
Kilojoule 2 875kJ
27% Sacharidy 96 g
29% Tuky 22 g
127% Sodík 3 g
38% Bílkoviny 22 g

Špagety s barevnou paprikou postup přípravy receptu:

1

Špagety uvaříme v osolené vodě podle návodu.

2

Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.

3

Červenou, žlutou a zelenou papriku omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na proužky. Cibuli pokrájíme nadrobno. V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme cibuli s paprikami, chvilku podusíme, přilijeme nakládaná rajčata i s nálevem, ochutíme solí, pepřem, cukrem, balsamico octem , podusíme ještě pár minut a odstavíme.

4

Špagety se zeleninou upravíme na talíře a posypeme strouhaným pecorinem.

Poznámka

Podle chuti můžeme přidat chilli papričku.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept