Krevetový salát s pomelem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Krevetový salát s pomelem
Krevetový salát s pomelem
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | mull |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 32488 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
2 ks | Cibulka jarní |
170 g | Krabí tyčinky |
200 g | Krevety tygří - loupané |
1 ks | Pomelo |
200 g | Salát ledový |
Na zálivku | |
---|---|
1 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
40 ml | Citronová šťáva |
40 g | Cukr třtinový |
20 ml | Olej arašídový (podzemnicový) |
40 ml | Omáčka rybí |
1 ks | Paprika červená |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 44g |
---|---|
Cholesterol | 65,3mg |
Draslík | 816,4mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 99,6mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 39,9mg |
Vitamín E | 1,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibulka jarní, Krabí tyčinky, Salát ledový, Česnek, Cibule, Citronová šťáva, Cukr třtinový, Olej arašídový (podzemnicový), Omáčka rybí, Paprika červená mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Krevety tygří - loupané, Pomelo mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Krevetový salát s pomelem postup přípravy receptu:
1 | Nejprve si připravíme zálivku. Rozpálíme na pánvi arašídový olej, přidáme najemno nakrájený česnek a cibuli, potom červenou papriku a 3 minuty restujeme, odstavíme. Rybí omáčku smícháme s cukrem a citronovou šťávou, vmícháme do směsi na pánvi, necháme vychladnout. |
2 | Pomelo oloupeme, důkladně zbavíme i bílé dužiny, rozdělíme na jednotlivé dílky, které rozpůlíme. V míse smícháme s vařenými krevetami, nakrájenými krabími tyčinkami a natrhaným ledovým salátem. Zalijeme připravenou zálivkou a ozdobíme kolečky jarní cibulky. |