Špagety s krevetami na sherry - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Špagety s krevetami na sherry
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 32490 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
60 g | Cibule |
150 g | Cuketa |
250 g | Krevety tygří - loupané |
40 g | Máslo čerstvé |
3 g | Pepř černý mletý |
200 g | Rajčata loupaná (konzervovaná) |
10 g | Šalvěj čerstvá |
100 ml | Sherry brandy |
200 g | Smetana 16% (pochoutková) |
400 g | Špagety |
25 g | Sůl |
300 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 14g |
---|---|
Cholesterol | 102,6mg |
Draslík | 250,5mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 13,3mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 12,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Cuketa, Rajčata loupaná (konzervovaná), Šalvěj čerstvá, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Krevety tygří - loupané, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Sherry brandy, Smetana 16% (pochoutková), Špagety mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Špagety s krevetami na sherry postup přípravy receptu:
1 | Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme, přivedeme k varu. Přisypeme těstoviny, ihned promícháme. Na mírném ohni zvolna vaříme 20 minut. Během varu těstoviny občas promícháme, aby se nelepily. |
2 | Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme studenou vodou, necháme okapat. |
3 | Cibuli nakrájíme nadrobno, cuketu na kostičky, šalvěj posekáme. |
4 | V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme cibuli, osmahneme, přidáme cuketu, krevety, chvilku orestujeme a přilijeme rajčata z konzervy, podusíme, osolíme, opepříme, trochu vyvaříme tekutinu, přilijeme sherry, smetanu, promícháme a odstavíme. Nakonec do omáčky přimícháme šalvěj. |
5 | Špagety na talířích upravíme do věnce, doprostřed nalijeme omáčku s krevetami. |