Kuře pečené s hořčicí - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuře pečené s hořčicí
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 32515 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 polévková lžíce | Citronová šťáva |
1 polévková lžíce | Cukr třtinový |
4 polévková lžíce | Hořčice |
920 g | Kuře |
3 polévková lžíce | Mák mletý |
60 g | Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
400 g | Těstoviny Penne |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 78g |
---|---|
Cholesterol | 190,5mg |
Draslík | 509,9mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,4mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 19,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Cukr třtinový, Kuře, Paprika mletá sladká, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice, Mák mletý, Máslo čerstvé, Olej olivový, Pepř černý mletý, Těstoviny Penne mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuře pečené s hořčicí postup přípravy receptu:
1 | V míse smícháme máslo, olej, hořčici, cukr, papriku, citrónovou šťávu, sůl a pepř. Porce kuřete dáme do velké zapékací mísy, potřeme je směsí na horní část kuřat a zapékáme je 15 minut v předehřáté troubě. Poté kuřata vyndáme a obrátíme, pokryjeme z druhé strany směsí, posypeme mákem a dáme péct na dalších 15 minut. |
2 | Dáme vařit do velkého hrnce osolenou vodu, vysypeme do ní těstoviny a vaříme 10 minut. Těstoviny přecedíme a přendáme na ohřátou servírovací mísu. |
3 | Na těstoviny dáme porce kuřete, přelijeme omáčkou a ihned podáváme. |
Poznámka
Kuře naporcujeme cca na 8 porcí.