Na kokosovém kari kuře - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Na kokosovém kari kuře
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 32518 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
1,5 dl | Jogurt bílý |
3 polévková lžíce | Kari pasta |
100 g | Kokos - mletý (Kopra) |
175 g | Kompot ananasový |
2 polévková lžíce | Koriandr čerstvý |
450 g | Kuřecí prsa |
150 g | Okra - Ibišek jedlý |
2 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
3 dl | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 16g |
---|---|
Cholesterol | 72,0mg |
Draslík | 638,8mg |
Vláknina | 16g |
Vitamín A | 33,8mg |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 16,4mg |
Vitamín E | 1,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Citronová šťáva, Kompot ananasový, Koriandr čerstvý, Okra - Ibišek jedlý, Olej slunečnicový mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Jogurt bílý, Kari pasta, Kokos - mletý (Kopra), Kuřecí prsa, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Na kokosovém kari kuře postup přípravy receptu:
1 | Rozehřejeme v pánvi olej, kuřecí maso nakrájíme na malé kousky a osmahneme. |
2 | Odkrojíme z okra stopky, dáme do pánve pokrájenou cibuli, česnek, okry a smažíme 3 minuty. |
3 | Smícháme kari pastu s kuřecím vývarem a citronovou šťávou a přilijeme do pánve. Uvedeme do varu a pod pokličkou vaříme 30 minut. Do směsi vmícháme strouhaný kokos a 5 minut povaříme. |
4 | Přidáme ananas, jogurt, koriandr a povaříme za častého míchání 2 minuty. |
5 | Okamžitě podáváme. |