Kuře v omáčce z chilli a kokosu - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuře v omáčce z chilli a kokosu
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 32520 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Chilli paprička |
4 ks | Cibulka jarní |
25 g | Kokosová smetana |
1,5 kg | Kuřecí stehna |
1 ks | Limetka |
4 polévková lžíce | Máslo arašídové |
1 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
1,5 dl | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 311,3mg |
Draslík | 940,0mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 12,4mg |
Vitamín E | 3,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli paprička, Cibulka jarní, Kuřecí stehna, Limetka, Máslo arašídové, Olej slunečnicový mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kokosová smetana , Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuře v omáčce z chilli a kokosu postup přípravy receptu:
1 | Do misky nalijeme kuřecí vývar a přidáme kokosovou smetanu, mícháme dokud se smetana ve vývaru nerozpustí. |
2 | Rozehřejeme v pánvi olej, přidáme nakrájené kuřecí maso a smažíme dozlatova. Přidáme nasekanou chilli papričku a jarní cibulky a smažíme několik minut. |
3 | Přidáme arašídové máslo a směs kuřecího vývaru s kokosovou smetanou, limetkovou šťávu, kůru limetky a povaříme 5 minut. Mícháme, aby se nám směs nepřipálila. |
4 | Podáváme teplé. |
Poznámka
Drůbeží vývar musí být horký. Z limetky použijeme šťávu i kůru.