Stehna kuřecí na barbecue - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Stehna kuřecí na barbecue
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Klára Fenclova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (30%) |
ID receptu: | 32557 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
3 polévková lžíce | Chutney mangové |
2 kg | Kuřecí stehna |
2 kávová lžička | Kurkuma |
2 polévková lžíce | Limetková šťáva |
175 g | Máslo čerstvé |
4 kávová lžička | Pepř cayenský |
1 kávová lžička | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 7g |
---|---|
Cholesterol | 467,5mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,8mg |
Vitamín E | 2,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 53,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Kuřecí stehna, Kurkuma, Limetková šťáva, Pepř cayenský, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Chutney mangové, Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Stehna kuřecí na barbecue postup přípravy receptu:
1 | Připravíme si kořeněné máslo, rozetřeme v misce máslo s česnekem, kurkumou, cayenským pepřem, zázvorem, chutney a limetkovou šťávou. |
2 | Každé stehno nařízneme 4 krát ke kosti. Stehna grilujeme na rozpálením grilu 15 minut a 1 krát otočíme. Potřeme je máslovou směsí a necháme ještě 5 minut péct. Potíráme máslovou směsí, aby byly stehna křupavá a zlatavá. |
3 | Podáváme horká či studená. |