Jednoduchý recept

Těstoviny s kuřecím masem na zázvoru

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 32576

Ingredience

60 g Cibule
20 ml Citronová šťáva
200 ml Hovězí vývar základní
400 g Kuřecí prsa
40 g Mascarpone
70 ml Olej olivový
3 g Pepř černý mletý
25 g Sůl
400 g Těstoviny rotelle
3500 ml Voda pitná
15 g Zázvor celý
20 g Šalvěj čerstvá

Nutriční hodnoty jedné porce

36% Kalorie 713 kcal
Kilojoule 2 985kJ
22% Sacharidy 81 g
36% Tuky 27 g
135% Sodík 3 g
64% Bílkoviny 36 g

Těstoviny s kuřecím masem na zázvoru postup přípravy receptu:

1

Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme a přivedeme k varu. Přisypeme těstoviny a ihned promícháme. Na mírném ohni zvolna vaříme 20 minut. Během varu těstoviny občas promícháme, aby se nelepily. Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.

2

Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky, cibuli nadrobno, šalvěj posekáme, zázvor nastrouháme najemno. V pánvi rozehřejeme olej, přidáme maso, orestujeme, osolíme, opepříme, přisypeme cibuli, zázvor, krátce osmahneme, podlijeme vývarem a citronovou šťávou, přidáme mascarpone a povaříme 10 minut. Nakonec vmícháme posekanou šalvěj a pánev odstavíme.

3

Na talíře upravíme těstoviny, přelijeme omáčkou s masem a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept