Jednoduchý recept

Těstoviny s chřestovou nádivkou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (74%)
ID receptu: 32592

Ingredience

20 g Bazalka
250 g Chřest sterilovaný
50 g Cibule
150 g Kuřecí prsa
30 g Máslo čerstvé
3 g Pepř černý mletý
30 ml Smetana 16% (pochoutková)
40 g Strouhanka
50 g Sýr ovčí tvrdý - Pecorino
25 g Sůl
250 g Těstoviny Conchiglie
1 ks Vaječný žloutek slepičí
2500 ml Voda pitná
100 ml Víno bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 426 kcal
Kilojoule 1 782kJ
13% Sacharidy 45 g
21% Tuky 16 g
137% Sodík 3 g
38% Bílkoviny 21 g

Těstoviny s chřestovou nádivkou postup přípravy receptu:

1

Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme a přivedeme k varu. Přisypeme těstoviny a ihned promícháme. Na mírném ohni zvolna vaříme 20 minut. Během varu těstoviny občas promícháme, aby se nelepily.

2

Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.

3

Chřest očistíme a nakrájíme na nudličky, kuřecí maso na malé kousky, cibuli nadrobno, bazalku posekáme.

4

Všechno nasypeme do misky, přidáme žloutek, strouhanku, sůl a pepř. Promícháme a touto směsí plníme těstoviny, ty pak vyskládáme do vymazaného pekáčku, víno smícháme se smetanou a těstoviny podlijeme.

5

Posypeme strouhaným sýrem, pokapeme rozpuštěným máslem a dáme zapéct. Pečeme ve středně vyhřáté troubě 35-40 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept