Ořechové rohlíčky z bílků - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Ořechové rohlíčky z bílků
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | Haas |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (42%) |
ID receptu: | 32594 |
Kategorie: | Cukroví |
Ingredience
0,3 kávová lžička | Citronová šťáva |
250 g | Cukr moučkový |
1 polévková lžíce | Olej rostlinný |
200 g | Ořechy lískové |
2 polévková lžíce | Strouhanka |
4 ks | Vaječný bílek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 37g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 205,7mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,6mg |
Vitamín E | 3,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Cukr moučkový, Olej rostlinný, Ořechy lískové, Strouhanka, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Ořechové rohlíčky z bílků postup přípravy receptu:
1 | V míse ušleháme bílky s citronovou šťávou do pevného sněhu, poté zašleháme polovinu prosátého cukru, druhou polovinu cukru smícháme s umletými ořechy a do sněhu už jen stěrkou „zabalíme“. |
2 | Plech vymažeme olejem, vysypeme prosátou strouhankou a pomocí cukrářského sáčku tvoříme z těsta rohlíčky. Pečeme je v mírně předehřáté troubě, v průběhu pečení teplotu zvýšíme a pečeme, až rohlíčky zčervenají. Upečené rohlíčky poznáme podle toho, že jdou lehce sundat z plechu. |