Recept

Sněhové placičky s buráky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	32595
Kategorie:	Lívance, placičky

Ingredience

150 g	Arašídy
0,5 kávová lžička	Citronová šťáva
200 g	Cukr krupice
1 kávová lžička	Kakao - prášek
1 kávová lžička	Káva mletá
1 polévková lžíce	Olej rostlinný
2 polévková lžíce	Strouhanka
2 ks	Vaječný bílek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 357 kcal

Kilojoule 1 494kJ

13% Sacharidy 48 g

22% Tuky 16 g

3% Sodík 58 mg

18% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	48g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	51,7mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,1mg
Vitamín E	2,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Cukr krupice, Kakao - prášek, Káva mletá, Olej rostlinný, Strouhanka, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Arašídy mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Sněhové placičky s buráky postup přípravy receptu:

1	V míse ušleháme bílky s citronovou šťávou do pevného sněhu, poté zašleháme polovinu prosátého cukru, druhou polovinu cukru smícháme s opraženými arašídy hrubě posekanými, které do sněhu už jen stěrkou „zabalíme“ spolu s 1 lžičkou umleté kávy a s kakaem.
2	Plech vymažeme olejem, vysypeme prosátou strouhankou a pomocí lžičky tvoříme z těsta placičky. Pečeme je v mírně předehřáté troubě. Upečené placičky poznáme podle toho, že jdou lehce sundat z plechu.