Špagety zapečené s rajčaty - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Špagety zapečené s rajčaty
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | trava |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 32598 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
20 g | Bazalka |
2 stroužek | Česnek |
60 g | Cibule |
50 g | Máslo čerstvé |
3 g | Pepř černý mletý |
240 g | Rajčata loupaná (konzervovaná) |
120 g | Slanina vepřová |
400 g | Špagety |
25 g | Sůl |
50 g | Sýr Parmezán |
15 g | Tuk |
3500 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 47,5mg |
Draslík | 243,3mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 8,4mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 14,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Česnek, Cibule, Rajčata loupaná (konzervovaná), Slanina vepřová, Sůl, Sýr Parmezán, Tuk, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Špagety mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Špagety zapečené s rajčaty postup přípravy receptu:
1 | Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme a přivedeme k varu. Přisypeme těstoviny a ihned promícháme. Na mírném ohni zvolna vaříme 20 minut. Během varu těstoviny občas promícháme, aby se nelepily. |
2 | Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. |
3 | Cibuli nakrájíme nadrobno, bazalku posekáme najemno a česnek prolisujeme. |
4 | V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme cibuli, česnek, necháme zesklovatět a přidáme rajčata z konzervy. Osolíme, opepříme, zakryjeme pokličkou a dusíme asi 10 minut. |
5 | Pekáček vymažeme tukem, špagety rozdělíme na 4 díly, z každého dílu vytvoříme věneček, doprostřed vložíme rajčatovou směs, navrch položíme plátek slaniny a posypeme bazalkou. Zapékáme ve vyhřáté troubě 15 minut. |
6 | Na talířích ještě špagety posypeme strouhaným sýrem. |