Bucatini s mušlemi a krevetami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bucatini s mušlemi a krevetami
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | stejskal |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (75%) |
ID receptu: | 32623 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
1 ks | Chilli paprička |
150 g | Cibulka jarní |
10 g | Citronová kůra |
60 ml | Citronová šťáva |
250 g | Hřebenatka |
30 g | Koriandr čerstvý |
500 g | Krevety tygří - loupané |
30 ml | Olej olivový |
1 polévková lžíce | Olej sezamový |
2 polévková lžíce | Omáčka chilly |
1 polévková lžíce | Omáčka rybí |
5 g | Sůl |
500 g | Těstoviny Bucatini |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 96g |
---|---|
Cholesterol | 151,9mg |
Draslík | 379,3mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 24,7mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli paprička, Cibulka jarní, Citronová kůra, Citronová šťáva, Hřebenatka, Koriandr čerstvý, Olej sezamový, Omáčka rybí, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Krevety tygří - loupané, Olej olivový, Těstoviny Bucatini mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Omáčka chilly nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Bucatini s mušlemi a krevetami postup přípravy receptu:
1 | Připravíme těstoviny podle návodu na obalu "al dente", scedíme je a vrátíme do hrnce. |
2 | Na oleji smažíme za stálého míchání při střední teplotě nakrájené jarní cibulky, nasekanou chilli papričku a krevety. Přidáme přepůlené hřebenatky a zprudka je smažíme 1-2 minuty. Směs odstavíme, vmícháme koriandr, citronovou šťávu, chilli omáčku a rybí omáčku. |
3 | Těstoviny pokapeme sezamovým olejem, potom přidáme směs s krevetami a lehce promícháme. Zdobíme hoblinkami citronové kůry. |