Recept

Salát s grilovaným masem a pita chlebem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Foglarka
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	3263
Kategorie:	Teplé saláty

Ingredience

1 stroužek	Česnek
4 plátek	Chléb Pita
2 kávová lžička	Citronová kůra
1 polévková lžíce	Citronová šťáva
4 ks	Cuketa
4 plátek	Hovězí roštěnka níz. peč.
2 polévková lžíce	Mandle
125 ml	Olej olivový
1 kávová lžička	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Petržel - nať
200 g	Salát hlávkový
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 360 kcal

Kilojoule 1 505kJ

2% Sacharidy 6 g

49% Tuky 37 g

10% Sodík 202 mg

7% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	0,6mg
Draslík	161,4mg
Vláknina	5g
Vitamín A	46,3mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	9,0mg
Vitamín E	2,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chléb Pita, Citronová kůra, Citronová šťáva, Cuketa, Mandle, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hovězí roštěnka níz. peč., Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Salát hlávkový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Salát s grilovaným masem a pita chlebem postup přípravy receptu:

1	Silnější roštěnky potřeme olejem, osolíme, opepříme a grilujeme, aby byly středně propečené, uchováme teplé.
2	Pita chleby přepůlíme, potřeme olejem, osolíme a grilujeme dozlatova.
3	Cukety, podélně rozkrájené, potřeme také olejem a grilujeme, doměkka.
4	Smícháme olivový olej, prolisovaný česnek, nastrouhanou kůru z citrónu, šťávu, petrželku, sůl a pepř.
5	Na plátky pita chleba rozdělíme nakrájené maso, salát, cukety, zakapeme zálivkou a posypeme mandlemi na nudličky.