Sněhové placičky s krémem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sněhové placičky s krémem
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | brazda |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (87%) |
ID receptu: | 32633 |
Kategorie: | Lívance, placičky |
Ingredience
80 g | Cukr krupice |
1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
40 g | Mouka polohrubá |
1 polévková lžíce | Mouka pšeničná hrubá |
1 polévková lžíce | Olej rostlinný |
80 g | Ořechy lískové |
4 ks | Vaječný bílek slepičí |
Na krém | |
---|---|
80 g | Cukr moučkový |
100 g | Máslo čerstvé |
Na polevu | |
150 g | Čokoláda na vaření |
50 g | Tuk ztužený |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 25g |
---|---|
Cholesterol | 18,0mg |
Draslík | 106,3mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,6mg |
Vitamín E | 2,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 17,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Olej rostlinný, Ořechy lískové, Vaječný bílek slepičí, Cukr moučkový, Tuk ztužený mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka polohrubá, Mouka pšeničná hrubá, Máslo čerstvé, Čokoláda na vaření mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Sněhové placičky s krémem postup přípravy receptu:
1 | Z bílků ušleháme pevný sníh, do kterého postupně všleháme cukr. Poté do sněhu „zabalíme“ v mouce rozmíchané mleté oříšky a vmícháme malým pramínkem vlévané máslo. |
2 | Těsto lžící klademe na olejem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Tvarujeme nízké placičky, které pečeme v středně předehřáté troubě. |
3 | Ještě horké placičky sundáme špachtlí z plechu. Když vychladnou, spojujeme je kakaovým krémem a poléváme čokoládovou polevou. |
4 | Kakaový krém připravíme ušleháním změklého másla s cukrem se lžičkou kakaa. |
5 | Polevu připravíme rozpuštěním čokolády a tuku ve vodní lázni. Polevu mícháme, dokud se čokoláda s tukem nespojí. |