Mušle s rajčatovou omáčkou a špagetami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mušle s rajčatovou omáčkou a špagetami
Mušle s rajčatovou omáčkou a špagetami
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | nos |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 32656 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
3 stroužek | Česnek |
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
750 g | Mušle v nálevu |
80 ml | Olej olivový |
5 g | Pepř černý mletý |
4 polévková lžíce | Petržel - nať |
850 g | Rajčata |
250 g | Špagety |
5 g | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 25g |
---|---|
Cholesterol | 105,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 36,3mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Citronová šťáva, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mušle v nálevu, Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Špagety mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Mušle s rajčatovou omáčkou a špagetami postup přípravy receptu:
1 | Mušle pečlivě scedíme a důkladně propláchneme. |
2 | Drcený česnek smažíme na oleji na malém ohni asi 5 minut, potom přidáme rajčata a promícháme. Přivedeme k varu, pod pokličkou zvolna vaříme 20 minut. Přidáme citronovou šťávu, čerstvě umletý pepř a maso mušlí a směs průběžně promícháváme, prohřejeme. |
3 | Uvaříme ve slané vodě špagety al dente, scedíme je a vrátíme do hrnce. Opatrně do nich vmícháme omáčku a nakrájenou petrželku. Upravíme na nahřáté talíře a servírujeme. |
Poznámka
Jednotlivé porce můžeme při slavnostních příležitostech ozdobit kapary a proužky citronové kůry.