Recept

Šťavnatá peperonata

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	100 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	80 minut

Autor:	jelen
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	3268
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

2 polévková lžíce	Bazalka
1 ks	Cibule
3 polévková lžíce	Olej olivový
6 ks	Paprikové lusky čerstvé
1 špetka	Pepř černý mletý
2 polévková lžíce	Petržel - nať
400 g	Rajčata loupaná (konzervovaná)
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 102 kcal

Kilojoule 426kJ

4% Sacharidy 14 g

7% Tuky 5 g

10% Sodík 204 mg

4% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	14g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	455,3mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	112,5mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Cibule, Paprikové lusky čerstvé, Rajčata loupaná (konzervovaná), Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Šťavnatá peperonata postup přípravy receptu:

1	Na oleji osmahneme cibuli, přidáme červené a žluté papriky nakrájené na nudličky, rajčata, sůl a pepř. Vaříme na mírném plameni asi 80 minut.
2	Můžeme podlít vodou.
3	Nakonec do pokrmu vmícháme čerstvou bazalku a petrželku.