Recept

Závin s tvarohovou náplní

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	35 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	32716
Kategorie:	Záviny

Ingredience

Na náplň
80 g	Hera
280 g	Mouka pšeničná hladká
1 polévková lžíce	Sádlo vepřové škvařené
1 špetka	Sůl
3 polévková lžíce	Zakysaná smetana
2 polévková lžíce	Cukr krupice
50 g	Hrozinky
2 ks	Jablka
500 g	Tvaroh měkký
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 328 kcal

Kilojoule 1 370kJ

12% Sacharidy 43 g

15% Tuky 11 g

3% Sodík 50 mg

28% Bílkoviny 16 g

Uhlovodany	16g
Cholesterol	31,9mg
Draslík	113,6mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,5mg
Vitamín E	2,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Sůl, Zakysaná smetana, Cukr krupice, Hrozinky, Jablka, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hera, Mouka pšeničná hladká, Tvaroh měkký mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Sádlo vepřové škvařené nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Závin s tvarohovou náplní postup přípravy receptu:

1	Na vál prosejeme mouku se solí, přidáme změklý tuk, smetanu, vypracujeme hladké těsto. Hotové těsto rozdělíme na tři díly, vložíme do fólie, necháme do druhého dne v chladničce.
2	Šlehačem ušleháme tvaroh s vejcem, přidáme hrozinky, nastrouhaná jablka a cukr.
3	Těsto na vále rozválíme na placku, mašlovačkou pokapeme sádlem, potřeme tvarohovou náplní. Záviny zabalíme, vložíme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě.