Kokosové omeletky s papájou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kokosové omeletky s papájou
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Jana Pavlova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 32773 |
Kategorie: | Sladké omelety |
Ingredience
2 polévková lžíce | Cukr třtinový |
75 g | Kokos čerstvý |
250 ml | Kokosové mléko |
100 g | Mouka rýžová |
2 kávová lžička | Olej slunečnicový |
2 ks | Papaya |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 36g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 856,7mg |
Vláknina | 39g |
Vitamín A | 3g |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 155,7mg |
Vitamín E | 1,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr třtinový, Kokos čerstvý, Kokosové mléko, Olej slunečnicový, Papaya mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka rýžová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kokosové omeletky s papájou postup přípravy receptu:
1 | Z kokosového mléka odebereme 2 lžíce husté usazeniny, rozmícháme ji dohladka a odložíme. Kokosovou dužinu nastrouháme nahrubo, 50 g rozmixujeme, smícháme s rýžovou moukou, přidáme cukr a dostatečné množství mléka. Musí nám vzniknout řídké těstíčko. Papáje rozpůlíme podélně, oloupeme a nakrájíme na kousky. |
2 | Malou pánev vytřeme olejem a postupně po lžících na ní opékáme těstíčko. Omeletky smažíme jen z jedné strany dohněda. Horní stranu každé z nich potřeme kokosovou smetanou, posypeme cukrem, zavineme a posypeme nastrouhaným zbytkem kokosu. |
3 | Rozdělíme na talíře, obložíme kousky papáji a podáváme ještě teplé. |