Recept

Jemné věnečky k čaji

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	filmova
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	32789
Kategorie:	Sušenky

Ingredience

200 g	Cukr moučkový
0,5 ks	Kypřicí prášek do pečiva
150 g	Máslo čerstvé
400 g	Mouka pšeničná hladká T 650
2 polévková lžíce	Smetana 12% (konzumní)
2 ks	Vaječný žloutek slepičí
2 ks	Vejce slepičí
1 šálek	Čaj zelený

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 632 kcal

Kilojoule 2 646kJ

24% Sacharidy 87 g

35% Tuky 27 g

2% Sodík 33 mg

21% Bílkoviny 12 g

Uhlovodany	38g
Cholesterol	236,1mg
Draslík	138,5mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	31,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Kypřicí prášek do pečiva, Vaječný žloutek slepičí, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Smetana 12% (konzumní), Čaj zelený mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Jemné věnečky k čaji postup přípravy receptu:

1	Hladkou mouku smícháme s nastrouhaným studeným máslem. Přidáme moučkový cukr, žloutky, 1 vejce, smetanu, kypřicí prášek a vypracujeme těsto.
2	Těsto rozválíme na plát silný 1/2 cm a krájíme z něj úzké proužky. Z proužků vytvarujeme tyčinky, které po dvou splétáme a formujeme do tvaru věnečků.
3	Věnečky potřeme rozšlehaným vejcem a urovnáme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v mírně vyhřáté troubě 10-15 minut.
4	Podáváme k čaji.