Jednoduchý recept

Rajčatové pikantní čatní

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	130 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	120 minut

Autor:	zizka
Hodnost:	Jen se vezu (0%)
ID receptu:	32804
Kategorie:	Dresinky

Ingredience

1 stroužek	Česnek
2 ks	Cibule
20 g	Cukr krupice
80 ml	Ocet kvasný lihový
5 g	Paprika mletá pálivá
5 g	Pepř černý mletý
6 ks	Rajčata

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 75 kcal

Kilojoule 316kJ

5% Sacharidy 16 g

1% Tuky 1 g

0% Sodík 9 mg

4% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	16g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	407,6mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	20,2mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Cukr krupice, Rajčata mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Ocet kvasný lihový, Paprika mletá pálivá, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rajčatové pikantní čatní postup přípravy receptu:

Rajčata omyjeme, nakrojíme do kříže a spaříme horkou vodou. Pak je oloupeme a nakrájíme na osminky. Cibuli nakrájíme na jemno a spolu s rajčaty vložíme do hrnce, přidáme cukr, ocet, pepř, česnek a mletou pálivou papriku. Přivedeme k varu, potom plamen stáhneme a vaříme do zhoustnutí cca 2 hodiny. Směs nakonec zlehka rozmixujeme.