Recept

Kuře naplacato na mandlích

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	85 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	65 minut

Autor:	jelen
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	3283
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 stroužek	Česnek
60 ml	Citronová šťáva
1 kávová lžička	Cukr krupice
1 ks	Kuře
3 polévková lžíce	Mandle
2 polévková lžíce	Máta
125 ml	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

66% Kalorie 1,299 kcal

Kilojoule 5 435kJ

2% Sacharidy 8 g

138% Tuky 103 g

18% Sodík 357 mg

147% Bílkoviny 83 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	318,8mg
Draslík	956,3mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	14,9mg
Vitamín E	5,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Citronová šťáva, Cukr krupice, Kuře, Mandle, Máta, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuře naplacato na mandlích postup přípravy receptu:

1	Pekáč vyložíme pečícím papírem, pomocí kuchyňských nůžek kuře nastřihneme podél páteře a roztáhneme do pekáče.
2	Potřeme olejem, posolíme a opepříme. Pečeme asi 50 minut.
3	Smícháme nasekané mandle, mátu, česnek, cukr, citrónovou šťávu, olivový olej, sůl a pepř, směsí potřeme předpečené kuře a pečeme ještě 10-15 minut.
4	Podáváme se salátem.