Jednoduchý recept

Pistáciová rýže s mandlemi

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	verca
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	32851
Kategorie:	Sladké kaše

Ingredience

2 polévková lžíce	Cukr třtinový
1 polévková lžíce	Hrozinky
1 ks	Jablko granátové
0,3 kávová lžička	Kardamom
1 polévková lžíce	Mandle
350 ml	Mléko plnotučné
50 g	Pistácie
4 kávová lžička	Růžová voda
125 g	Rýže basmati

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 309 kcal

Kilojoule 1 295kJ

12% Sacharidy 44 g

16% Tuky 12 g

0% Sodík 9 mg

17% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	16g
Cholesterol	8,8mg
Draslík	215,6mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,9mg
Vitamín E	1,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	543,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr třtinový, Hrozinky, Jablko granátové, Kardamom, Mandle, Pistácie mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko plnotučné, Růžová voda, Rýže basmati mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pistáciová rýže s mandlemi postup přípravy receptu:

Hrozinky očistíme, omyjeme a osušíme. V pánvi nasucho opražíme mandle dozlatova. Do hrnce vlijeme mléko, přidáme hrozinky, mandle a rýži. Za stálého míchání krátce povaříme, poté vypneme vařič a na horké plotně necháme rýži ještě 30 minut táhnout. Nakonec přimícháme cukr, kardamom a 2 lžíce pistácií. Dochutíme růžovou vodou a rozdělíme do dezertních misek.

Granátové jablko rozčtvrtíme, rýži posypeme zbytkem pistácií, doplníme jablkem a podáváme.