Omeleta se zeleninovým mixem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Omeleta se zeleninovým mixem
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | jelito |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 32878 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
5 g | Hořčice |
50 g | Hrášek |
80 g | Máslo čerstvé |
50 g | Mrkev kořen |
50 g | Paprika červená |
3 g | Pepř černý mletý |
1 ks | Pórek |
5 g | Sůl |
4 ks | Vejce slepičí |
50 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 33g |
---|---|
Cholesterol | 538,7mg |
Draslík | 613,3mg |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 63,7mg |
Vitamín E | 3,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 50,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Hrášek, Paprika červená, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice, Máslo čerstvé, Mrkev kořen, Pepř černý mletý, Pórek mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Omeleta se zeleninovým mixem postup přípravy receptu:
1 | Na pánvi rozpustíme polovinu másla, přidáme pórek na kolečka, proužky mrkve a papriky, hrášek, prolisovaný česnek a na mírném ohni mícháme, dokud zelenina nezměkne. Vmícháme hořčičná semínka a odstavíme. |
2 | Rozšleháme vejce s vodou, osolíme, opepříme, na pánvi rozpálíme zbytek másla a vaječnou směs na něj nalijeme. Smažíme dozlatova z obou stran, po otočení nandáme na omeletu polovinu zeleninové směsi a dosmažíme. Podáváme přeložené tak, aby bylo vidět zeleninu uvnitř. |