Jednoduchý recept

Po římsku kuře

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	95 minut
Doba přípravy:	35 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	brousek
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	32894
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule červená
1 ks	Kuře
1 kávová lžička	Majoránka
4 polévková lžíce	Olej olivový
125 g	Olivy zelené
3 polévková lžíce	Omáčka rajčatová
1 ks	Paprika červená
1 ks	Paprika oranžová
1 ks	Paprika zelená
1 ks	Paprika žlutá
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl
3 dl	Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

58% Kalorie 1,154 kcal

Kilojoule 4 827kJ

3% Sacharidy 12 g

103% Tuky 77 g

55% Sodík 1 g

146% Bílkoviny 82 g

Uhlovodany	12g
Cholesterol	318,8mg
Draslík	956,5mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	76,6mg
Vitamín E	2,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Kuře, Majoránka, Omáčka rajčatová, Paprika červená, Paprika zelená, Paprika žlutá, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cibule červená, Olej olivový, Olivy zelené, Paprika oranžová, Pepř černý mletý, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Po římsku kuře postup přípravy receptu:

1	Rozehřejeme v pánvi polovinu oleje a osmahneme na něm porce kuřete. Poté je dáme stranou, přidáme do pánve zbývající olej a osmahneme pokrájenou cibuli a česnek. Přidáme pokrájené olivy, papriky, rajčatovou omáčku a za občasného míchání podusíme.
2	Zpět vložíme porce kuřete, přidáme majoránku a vývar. Přikryjeme pokličkou a vaříme 45 minut, dokud nebude kuře měkké. Osolíme, opepříme a podáváme.