Recept

Královecké marinované řízky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	xenia1
Hodnost:	Rozkoukávám se (55%)
ID receptu:	32905
Kategorie:	Maso

Ingredience

marináda
5 polévková lžíce	Olej slunečnicový
1 kávová lžička	Pepř bílý
1 kávová lžička	Sůl
500 g	Vepřová kýta
5 stroužek	Česnek
2 špetka	Chilli koření mleté
3 polévková lžíce	Kečup
1 kávová lžička	Majoránka
0,5 polévková lžíce	Olej olivový
1 polévková lžíce	Omáčka pikantní worcesterová
0,5 kávová lžička	Paprika mletá pálivá
0,5 kávová lžička	Pepř černý mletý
5 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 426 kcal

Kilojoule 1 782kJ

2% Sacharidy 7 g

38% Tuky 29 g

21% Sodík 421 mg

60% Bílkoviny 34 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	390,4mg
Draslík	551,4mg
Vláknina	664,1mg
Vitamín A	412,2mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,9mg
Vitamín E	1,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Olej slunečnicový, Pepř bílý, Sůl, Vepřová kýta, Česnek, Chilli koření mleté, Majoránka, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kečup, Olej olivový, Omáčka pikantní worcesterová, Paprika mletá pálivá, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Královecké marinované řízky postup přípravy receptu:

1	Ve větší míse rozšleháme vajíčka, přidáme k nim černý pepř, majoránku, prolisovaný česnek, pálivou papriku, chilli, worcestrovou omáčku, ostrý kečup a olivový olej. Směs - marinádu dobře promícháme.
2	Do druhé mísy nasypeme maizenu.
3	Omyjeme a osušíme 4 plátky z vepřové kýty, osolíme a opepříme je z každé strany a obalíme v maizeně. Pak řízky ponoříme do marinády a necháme je 1 hodinu marinovat.
4	V pánvi rozpálíme olej a řízky z každé strany restujeme dozlatova. Podáváme je s přílohami podle chuti.