Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 32948

Ingredience

2 dl Hovězí vývar základní
20 g Mouka pšeničná hladká T 650
20 g Máslo čerstvé
40 g Olej olivový
0,5 kávová lžička Pepř bílý
200 g Rajčata Cherry
2 kávová lžička Sůl
4 ks Vepřové kotlety
8 špetka Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 331 kcal
Kilojoule 1 387kJ
2% Sacharidy 6 g
31% Tuky 23 g
29% Sodík 581 mg
41% Bílkoviny 23 g

Zázvorové kotlety postup přípravy receptu:

1

Kotlety bez kosti omyjeme, osušíme, naklepeme. Pak je osolíme, opepříme bílým pepřem, posypeme mletým zázvorem (2 špetky na jednu kotletu).

2

V hlubší pánvi rozpálíme olivový olej a kotlety z obou stran orestujeme do zlatočervena. Pak je vyjmeme z tuku, přidáme máslo, přimícháme hladkou mouku. Promícháme, přilijeme hovězí vývar. Pomalu vaříme do doby (asi 5-10 minut), až se tuk oddělí od šťávy.

3

Kotlety podáváme s cherry rajčaty.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept