Ovocný koláč z jogurtů - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Ovocný koláč z jogurtů
Ovocný koláč z jogurtů
| Celkový čas: | 35 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 10 minut |
| Doba vaření: | 25 minut |
| Autor: | kuba |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
| ID receptu: | 32955 |
| Kategorie: | Koláče |
Ingredience
| 100 ml | Cukr krupice |
| 300 g | Jogurt bílý |
| 1 ks | Kypřicí prášek do pečiva |
| 250 ml | Mouka polohrubá |
| 2 ks | Vejce slepičí |
| Na vymazání | |
|---|---|
| 1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
| 1 polévková lžíce | Mouka pšeničná hrubá |
| Náplň | |
| 600 g | Meruňky |
| Na žmolenku | |
| 72 g | Cukr krupice |
| 3 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
| 100 g | Mouka polohrubá |
| 2 špetka | Skořice mletá |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 84g |
|---|---|
| Cholesterol | 97,8mg |
| Draslík | 549,5mg |
| Vláknina | 8g |
| Vitamín A | 2g |
| Vitamín B6 | 0,1mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 10,0mg |
| Vitamín E | 1,1mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 16,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Kypřicí prášek do pečiva, Vejce slepičí, Meruňky, Cukr krupice, Skořice mletá mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Jogurt bílý, Mouka polohrubá, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hrubá, Máslo čerstvé, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
-
1 -
2 -
3 -
4 -
Ovocný koláč z jogurtů postup přípravy receptu:
| 1 | V míse ušleháme vejce s cukrem a jogurtem. Přimícháme mouku s kypřícím práškem, těsto vložíme do ohnivzdorného pekáče vymazaného a vysypaného. Na povrchu rozložíme okapané kompotované nebo čerstvé ovoce, posypeme žmolenkou a vložíme do středně vyhřáté trouby. Pečeme, až těsto zrůžoví. |
| 2 | Žmolenku připravíme rozemnutím mouky, cukru, skořice s máslem. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit
Použila jsem dávku surovin na 9 porcí a pekla jsem na hlubokém plechu s okraji, který jsem vyložila papírem na pečení. Použila jsem jen o trochu více mouky, aby těsto mělo středně hustou konzistenci. Meruňky jsem použila mražené a jelikož byly kyselejší, tak jsem je ještě předem pocukrovala. Stačilo 600 g, ale byly už bez pecek.Podobné koláče dělávám, přidávám i trochu tuku. Ale tomuto dávám palac nahoru.