Recept

Ořechová kolečka

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	pepa
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	3296
Kategorie:	Cukroví

Ingredience

1 ks	Citrony
100 g	Cukr krupice
1 ks	Cukr vanilka
1 polévková lžíce	Kakao - prášek
120 g	Máslo čerstvé
250 g	Mouka pšeničná hladká T 650
100 g	Ořechy vlašské
50 g	Tuk ztužený
2 ks	Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 356 kcal

Kilojoule 1 490kJ

9% Sacharidy 33 g

31% Tuky 24 g

0% Sodík 4 mg

10% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	15g
Cholesterol	88,4mg
Draslík	73,0mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	7,8mg
Vitamín E	1,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	14,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citrony, Cukr krupice, Kakao - prášek, Ořechy vlašské, Tuk ztužený, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Ořechová kolečka postup přípravy receptu:

1	Na vál prosijeme mouku, cukr a kakao. Přidáme ořechy, rozdrobené máslo, žloutky a zaděláme těsto.
2	Z těsta vyválíme tenký plát a vykrajujeme malá kolečka. Upečeme je na plechu potřeném ztuženým tukem.
3	Hotová kolečka uložíme do plechové krabice. Před podáváním je spojíme zavařeninou a polijeme polevou. Pečivo potřebuje několik dní uležet.