Jablkové řezy s kakaem a polevou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Jablkové řezy s kakaem a polevou
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | Haas |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (42%) |
ID receptu: | 32965 |
Kategorie: | Řezy |
Ingredience
1 polévková lžíce | Citronová kůra |
200 ml | Cukr krupice |
4 ks | Jablka |
2 polévková lžíce | Kakao |
1 ks | Kypřicí prášek do pečiva |
3 polévková lžíce | Mléko polotučné |
200 ml | Mouka pšeničná hladká |
400 ml | Mouka pšeničná hrubá |
200 ml | Olej rostlinný |
1 kávová lžička | Skořice mletá |
1 kávová lžička | Soda jedlá |
3 ks | Vejce slepičí |
Na plech | |
---|---|
1 polévková lžíce | Mouka pšeničná hrubá |
1 polévková lžíce | Olej rostlinný |
Na potření | |
2 polévková lžíce | Marmeláda višňová |
Na polevu | |
1 kávová lžička | Citronová šťáva |
180 g | Cukr moučkový |
1 ks | Vaječný bílek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 63g |
---|---|
Cholesterol | 92,0mg |
Draslík | 300,7mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,8mg |
Vitamín E | 2,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 24,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová kůra, Cukr krupice, Jablka, Kypřicí prášek do pečiva, Olej rostlinný, Skořice mletá, Soda jedlá, Vejce slepičí, Olej rostlinný, Citronová šťáva, Cukr moučkový, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kakao, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká, Mouka pšeničná hrubá, Mouka pšeničná hrubá, Marmeláda višňová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Jablkové řezy s kakaem a polevou postup přípravy receptu:
1 | Cukr, vejce, mléko a olej rozšleháme v míse, přisypeme citronovou kůru, skořici a kakao smíchané s oběma druhy mouky, sody a kypřícím práškem. Jako poslední vmícháme hrubě nastrouhaná jablka bez slupky a jádřinců. Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme zhruba půl hodiny v předehřáté troubě. Že je těsto upečené, poznáme podle toho, že když do těsta vpíchneme naostřenou špejli, těsto se jí nechytá. |
2 | Vychladlé řezy tence potřeme marmeládou a poté bílkovou polevou. Necháme zaschnout. |
3 | Bílkovou polevu připravíme utřením prosátého moučkového cukru s bílkem a citronovou šťávou, až poleva zbělá a za metlou se tvoří stopa. |