Zdravý recept

Horká řepa na medu

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	17 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	2 minut

Autor:	hrnek
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	32968
Kategorie:	Saláty

Ingredience

3 ks	Červená řepa
4 polévková lžíce	Citronová šťáva
1 polévková lžíce	Hořčice Dijonská
1 polévková lžíce	Med včelí
1 ks	Pažitka

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 258 kcal

Kilojoule 1 081kJ

16% Sacharidy 56 g

2% Tuky 2 g

21% Sodík 411 mg

17% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	56g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	2g
Vláknina	31g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	46,5mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Červená řepa, Citronová šťáva, Med včelí, Pažitka mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice Dijonská mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Horká řepa na medu postup přípravy receptu:

1	Červenou řepu omyjeme, očistíme, nakrájíme na slabé nudličky.
2	Na větší pánvi červenou řepu nasucho opečeme, přidáme citronovou šťávu, minutu povaříme. Poté pokapeme medem a hořčicí a důkladně promícháme.
3	Pažitku nasekáme na větší kousky.
4	Na talíř rozložíme horkou červenou řepu a posypeme pažitkou.