Čokoládová omáčka ze smetany - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 13 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čokoládová omáčka ze smetany
Celkový čas: | 13 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 8 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | Haas |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (42%) |
ID receptu: | 32984 |
Kategorie: | Sladké omáčky |
Ingredience
100 g | Čokoláda na vaření |
1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
1 kávová lžička | Pomerančová kůra |
0,5 ks | Pudinkový prášek - čokoládový |
500 ml | Smetana 16% (pochoutková) |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 137,0mg |
Draslík | 30,4mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,7mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 11,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Pomerančová kůra, Pudinkový prášek - čokoládový mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Čokoláda na vaření, Máslo čerstvé, Smetana 16% (pochoutková) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Čokoládová omáčka ze smetany postup přípravy receptu:
1 | Smetanu dáme vařit. Když je teplá, odebereme čtvrtinu, v hrnku ji rozšleháme s kakaem a nastrouhanou čokoládou. Když se smetana začne vařit, zašleháme do ní zbytek mléka s pudinkem a pomerančovou kůru. Když omáčka zhoustne, odstavíme ji ze sporáku. Poté do horké omáčky vmícháme máslo. |
Recept na tuto omáčku je nedostatečný. V rozpisu ingrediencí schází mléko, které je použito v postupu přípravy. Ale omáčka může dobře chutnat i bez mléka, ale s jiným postupem.