Recept

Mořská štika na zázvoru

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	32988
Kategorie:	Maso

Ingredience

750 g	Mořská štika - filety
2 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká
4 polévková lžíce	Olej rostlinný
4 ks	Paprika zelená
2 polévková lžíce	Protlak rajčatový
0,5 kávová lžička	Sůl
0,5 kávová lžička	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 269 kcal

Kilojoule 1 127kJ

3% Sacharidy 10 g

11% Tuky 8 g

9% Sodík 172 mg

67% Bílkoviny 38 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	73,1mg
Draslík	618,2mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	63,5mg
Vitamín E	1,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Mořská štika - filety, Olej rostlinný, Paprika zelená, Sůl, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná hladká, Protlak rajčatový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Mořská štika na zázvoru postup přípravy receptu:

1	Osolené filety posypeme zázvorem, obalíme v mouce. Papriky zbavíme semen, nakrájíme na tenké nudličky.
2	Filety vložíme na rozpálený olej a smažíme. Když filety otočíme, přisypeme pokrájené papriky a rajčatový protlak.