Recept

Zapékané noky se sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	nos
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	32999
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

500 g	Gnocchi bramborové
30 g	Máslo čerstvé
5 g	Pepř černý mletý
20 g	Petržel - nať
5 g	Sůl
100 g	Sýr Fontina
100 g	Sýr Provolone

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 431 kcal

Kilojoule 1 803kJ

12% Sacharidy 44 g

28% Tuky 21 g

80% Sodík 2 g

31% Bílkoviny 17 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	55,3mg
Draslík	107,1mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	9,3mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	8,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Sůl, Sýr Fontina, Sýr Provolone mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Gnocchi bramborové, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zapékané noky se sýrem postup přípravy receptu:

1	Bramborové noky uvaříme podle návodu ve slané vodě asi 2 minuty. Jakmile vyplavou k povrchu, jsou hotové. Vyjmeme je naběračkou s otvory a necháme dobře okapat.
2	Noky rozložíme do tukem vytřeného pekáče, poklademe kousky másla, posypeme petrželkou. Navrch položíme plátky sýrů. Osolíme a opepříme, zapékáme asi 10 minut, až se sýry roztaví.