Recept

Mořská štika v sýrové strouhance

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	23 minut
Doba přípravy:	8 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	brazda
Hodnost:	Jen se vezu (87%)
ID receptu:	33018
Kategorie:	Maso

Ingredience

0,5 kávová lžička	Koření na ryby
600 g	Mořská štika - filety
2 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká
120 ml	Olej rostlinný
100 g	Strouhanka
0,5 kávová lžička	Sůl
100 g	Sýr Eidam cihla 45%
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 614 kcal

Kilojoule 2 568kJ

5% Sacharidy 17 g

56% Tuky 42 g

31% Sodík 621 mg

73% Bílkoviny 41 g

Uhlovodany	13g
Cholesterol	203,4mg
Draslík	499,4mg
Vláknina	1g
Vitamín A	452,5mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,7mg
Vitamín E	3,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Mořská štika - filety, Olej rostlinný, Strouhanka, Sůl, Sýr Eidam cihla 45%, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Koření na ryby, Mouka pšeničná hladká mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Mořská štika v sýrové strouhance postup přípravy receptu:

1	Mírně rozmraženou rybu osolíme, posypeme kořením na ryby, obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a ve strouhance smíchané s nastrouhaným sýrem.
2	Ryby smažíme na rozpáleném oleji, po chvíli teplotu snížíme a dosmažíme.