Jednoduchý recept

Grilované kuře indické

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	brousek
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	33038
Kategorie:	Maso

Ingredience

0,3 kávová lžička	Chilli koření mleté
1 polévková lžíce	Cukr třtinový
1,5 dl	Jogurt bílý
2 polévková lžíce	Kari pasta
0,5 kávová lžička	Kmín mletý
4 ks	Kuřecí prsa
0,3 ks	Okurka salátová
1 polévková lžíce	Olej slunečnicový
1 špetka	Sůl
1 kávová lžička	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 300 kcal

Kilojoule 1 257kJ

2% Sacharidy 8 g

12% Tuky 9 g

15% Sodík 294 mg

79% Bílkoviny 44 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	128,0mg
Draslík	823,5mg
Vláknina	818,8mg
Vitamín A	60,0mg
Vitamín B6	1,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,5mg
Vitamín E	1,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chilli koření mleté, Cukr třtinový, Okurka salátová, Olej slunečnicový, Sůl, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Jogurt bílý, Kari pasta, Kmín mletý, Kuřecí prsa mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Grilované kuře indické postup přípravy receptu:

1	Rozklepeme kuřecí prsíčka. Smícháme v misce olej, kari pastu, zázvor, kmín a cukr. Touto směsí potřeme kuřecí prsíčka po obou stranách a necháme stranou na později.
2	Připravíme si okurkovou rajtu tak, že oloupeme okurku a odstraníme semínka. Nastrouháme dužinu, posypeme solí a necháme v cedníku 10 minut odležet. Odstraníme sůl a vytlačíme spodkem lžíce z nastrouhané okurky vodu. Smícháme okurku s jogurtem a vmícháme mleté chilli. Dáme vychladit do ledničky.
3	Maso dáme na mřížku do grilu a 10 minut opékáme a jednou obrátíme.
4	Podáváme s okurkovou rajtou.

Poznámka

Kuřecí prsa bez kostí a kůže.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Kuřecí prsa - 4,0 ks	912 kcal	170 g	0 g	21 g	0 g	512 mg	2 960 mg	928 mg	0 g	240 IU	6 mg	2 µg	10 mg	2 mg	40 mg	3 mg
Kari pasta - 2,0 polévková lžíce	30 kcal	0 g	2 g	2 g	2 g	0 mg	0 mg	1 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Cukr třtinový - 1,0 polévková lžíce	65 kcal	0 g	17 g	0 g	17 g	0 mg	23 mg	5 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	14 mg	0 mg
Kmín mletý - 0,5 kávová lžička	2 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	9 mg	1 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	5 mg	0 mg
Okurka salátová - 0,3 ks	19 kcal	1 g	5 g	0 g	5 g	0 mg	184 mg	3 mg	1 g	131 IU	0 mg	0 µg	4 mg	0 mg	20 mg	0 mg
Sůl - 1,0 špetka	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	233 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Jogurt bílý - 1,5 dl	96 kcal	6 g	5 g	6 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	195 mg	0 mg
Chilli koření mleté - 0,3 kávová lžička	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	5 mg	3 mg	0 g	74 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Olej slunečnicový - 1,0 polévková lžíce	57 kcal	0 g	0 g	7 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	3 mg	0 mg	0 mg
Zázvor mletý - 1,0 kávová lžička	21 kcal	1 g	4 g	0 g	4 g	0 mg	81 mg	2 mg	1 g	9 IU	0 mg	0 µg	0 mg	1 mg	7 mg	1 mg