Zelný salát se sušenými rajčaty - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 10 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zelný salát se sušenými rajčaty
Celkový čas: | 10 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 33039 |
Kategorie: | Saláty |
Ingredience
3 ks | Cibule červená |
0,5 polévková lžíce | Cukr třtinový |
1 polévková lžíce | Ocet vinný |
3 polévková lžíce | Olej olivový extra panenský |
3 polévková lžíce | Olivy černé |
1 ks | Pažitka |
1 špetka | Pepř černý mletý |
3 polévková lžíce | Rajčata sušená sterilovaná |
1 kávová lžička | Sůl |
0,5 ks | Zelí hlávkové bílé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 31g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 695,5mg |
Vláknina | 20g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 120,7mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr třtinový, Ocet vinný, Pažitka, Rajčata sušená sterilovaná, Sůl, Zelí hlávkové bílé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cibule červená, Olej olivový extra panenský, Olivy černé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zelný salát se sušenými rajčaty postup přípravy receptu:
1 | Zelí očistíme a nakrájíme na tenké nudličky, které vložíme do mísy, osolíme a necháme 1/2 hodiny odpočívat v chladničce. |
2 | Cibuli očistíme a pokrájíme na osminky. Sušená rajčata rozpůlíme na poloviny a spolu s cibulí a olivami je přidáme k zelí. Vše důkladně promícháme. |
3 | V misce smícháme olej, ocet a cukr. Takto připravenou zálivkou přelijeme salát, osolíme, opepříme a ozdobíme nasekanou pažitkou. |